友達が家に来てくれた時には、よくクッキーを焼きます。
オーブンからただようクッキーの焼ける匂いと、淹れたてのコーヒーの香りは、午後のお茶会を華やかにしてくれます。
クッキー生地は前日にまとめて冷蔵庫に入れておけば、あとは焼くだけ♪
でも、さらに手軽にクッキーを焼けないか？と思い、１００均のクッキーのモトを使ってみることに・・・
これが想像以上に簡単でおいしかったのです！
出来上がりはコチラ
材料を出しながら生地をつくるのに５分、型抜きに５分で出来るのでおすすめ！
クッキー初めて作るよ！っていう方でも分かるように、写真とともに作り方を紹介するので、ぜひ試してみてください♪
まどか
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３００円で材料+型がそろう！
ちゃんとハロウィン感を出したかったので、カボチャ味がついたクッキーミックス粉を購入♪
ちなみにセリア(１００円均一)で買いました。
気になる添加物は・・・？
小麦粉、砂糖、パンプキンパウダー、食塩・・・大丈夫そう！
出来るだけ添加物はとりたくないので、一応材料も気にしてます。
パンプキンパウダーの招待が気になるところですが・・・。
パンプキンシードは・・・？
かぼちゃの種オンリー♪
ミックスナッツもなるべく、油+塩が入っていないものを買っています！
さっそく形成スタート！
裏面の作り方を参考に作りまーす♪
牛乳・・・小さじ１杯
バターがなければ、サラダ油、オリーブオイル、ココナッツオイル、マーガリンでも代用できそう♪
牛乳がなければ、豆乳でも水でもきっと大丈夫♪
まずはバター投入！
洗い物を減らすために、ボールに直接いれまーす♪
私は写真に写ってるチューブ式のバターを使います！手軽なんで（笑）
泡だて器で、バターが白くなるまでまぜまぜ～♪
牛乳を投入！
そしてまぜまぜ～♪
ミックス粉を投入！
こっからは、ヘラでざっくりとまぜまーす！
だいたいまとまったら、手でまるめます！
手がベタベタになると洗うのがめんどくさいので、私は手袋を使います！
手袋がクルクルってなっているのはご愛嬌（笑）
こんな感じにまとまりまーす！
ラップでのばす！
コストコのラップをキッチンの台にひいて、作業台にします♪
コストコのラップ、小さいサイズでも１年くらい持つのでお得です、おすすめっ！
上からさらにラップをかけて、伸ばしていきまーす！
この時点は柔らかいので、型ぬきしやすいように、３０分以上冷蔵庫で冷やしましょう♪
ここまでの作業、5分くらいでできます♪
楽しい型抜き作業へ！
冷えた記事を100均の型で、型抜き。
そして、パンプキンシードをトッピング～♪
センスいい人は、もっとかわいくデコレーションするんだろうな～・・・。
１２枚分って説明書には書いてあったけど、９枚分になりました。
１８０℃で２０分オーブンへ
作業時間、実質１０分～１５分で、クッキーの出来上がりです♪
本当に簡単だし、洗い物も少ないから、毎日でも作れそう！(作らんけどw)
肝心の味は・・・？
ほのかにパンプキンの味がして、おいしく頂きました！
めっちゃおいしい！と大絶賛するほどではないけど（笑）
手作り感+焼いている香りの効果は大きいです！
友達と家でお茶してる時に出したけど
「クッキー作ってくれたんだぁ♪おいしい～！」って喜んでくれました！
こんな人におすすめ♪
１００均で出来るこの簡単クッキー、こんな人におすすめです♪
- 手作りでお菓子、難しいのは苦手～！
- 洗い物と材料は少ない方がいい～！
- 友達とのコーヒータイムでつまめるお菓子を作りたい！
- 子どもにはなるべく手造りのものを食べさせてあげたい！
- 子どもと一緒に手軽にクッキーを焼きたい！
１００均に行く機会があれば、ぜひ試してみてくださいね♪
