家に遊びに来てくれた友達に
「パンナコッタ作っといたから、一緒に食べよ～♪」
と言うと、だいたい
「パンナコッタとかオシャレなもの作ってくれたのね～(目キラキラ)」
と、うれしい反応が返ってきます( ﾟ▽ﾟ)/
私も作るまでは、“パンナコッタ”という、いかにも品がありそうな名前にだまされてた(？)けど、
作ってみると超簡単で、味は“牛乳プリン”って感じでした(笑)
ちなみにパンナコッタとは、
イタリア語で生クリーム（パンナ）を煮た（コッタ）と言う意味の名前
という語源らしい。
いや、ほんとに煮て冷やすだけ！笑
でも、めっちゃおいしい♪
私牛乳プリンめっちゃ好きだし！
冷やして固めるのに３時間くらいかかるから、午後のティータイムのために、朝にササッと作っておくといいかも！
ではさっそく・・・
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超簡単！パンナコッタの作り方♪
簡単なので、写真なしで紹介します。
(というのはウソで、写真撮り忘れただけw)
(グラス４～５個分)
・牛乳・・・・・・・・・３００ｍｌ
・生クリーム・・・・・・２００ｍｌ
・砂糖・・・・・・・・・５０ｇ
・バニラエッセンス・・・数滴
・ゼラチン・・・・・・・４．５ｇ
①ゼラチン以外を鍋にジャーっと入れて、沸騰しない程度に温める。
②温めている間に、ゼラチンを水でふやかす。
③ゼラチンも鍋にいれて、溶かす。
④溶けたら火をとめて、カップに注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で３時間くらい冷やす。
これだけ！超簡単♪
補足としては・・・・
- カップが耐熱ガラスでない場合は、粗熱をとってからカップにそそぐ。
- ゼラチンは１シートが１．５gのシート式のものを使ったから、３枚分。
- 粉末を使う場合は、お好みで４gでも５ｇでも。
こんな感じです♪
友達の子どもの、３歳児も
「うんまぁ～～！！」って食べてくれました♪
子どもにもおすすめです♪
１００均のプリンカップが危ない件
便利な日用品だけでなく、食器やお菓子作りのグッズまで１００円で買える１００円ショップ。
私も超超大好きで、たっくさんお世話になってます！
しかし！
私は１００均のガラスのプリンカップだけは、おすすめしません！
なぜなら、割れやすい＆割れると粉々に飛び散るからです・・・。
落としたわけでもなく、握力で割れました（笑）
（※プロアスリートではありませんw）
しかも割れると粉々に飛び散ります(´；ω；｀)
なんだかんだで、１時間くらい掃除しましたわ。
なので、プリンのカップは耐熱ガラスで、丈夫そうなものを買いなおしました！
まどか
